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曼谷:鸡蛋生产手艺收缩蛋价上升

2020年6月23日 - 绿色农业

昨日,记者在南湖花园一菜市场看到,白壳鸡蛋每斤卖7.8元,红壳鸡蛋一斤也要6.5元。卖鸡蛋的邹婆婆说,近来鸡蛋确实涨了四五角,因为产蛋的鸡少了。而珞…

短短一个月,石牌市场红壳蛋从7.80元/公斤涨至9.60元/公斤,涨幅23%,仅次于“二师兄”近期腾云驾雾的上涨功夫。究其原因,有分析师告诉记者,这与天气太热有关。

供穗东北鸡蛋降价 鸡蛋价格将高位企稳 逐步下调

昨日,记者在南湖花园一菜市场看到,白壳鸡蛋每斤卖7.8元,红壳鸡蛋一斤也要6.5元。卖鸡蛋的邹婆婆说,近来鸡蛋确实涨了四五角,因为产蛋的鸡少了。而珞狮南路一小区菜场老板李琼称,最近鸡蛋进价涨了1元左右。

监控显示,7月第5周我国鸡蛋主产区受高温天气影响,产蛋率平均下降10%~15%,致使市场鸡蛋供应持续紧俏,推升鸡蛋及淘汰鸡价格

今年“火箭蛋”不仅来得更早,而且涨幅比往年更猛……昨日,记者走访广州部分市场了解到,受禽流感影响,往年8月才出现的鸡蛋供应紧张局面今年3月就提前出现;2月中,广州红壳鸡蛋出厂价7.5元/公斤,当下已涨至10多元每公斤,涨幅超过1/3,让不少街坊“望蛋兴叹”。

记者随后从省物价局的监测数据看到,从7月份开始我省鸡蛋价格就一路小幅上涨,7月31日鸡蛋平均价格达到每斤5.79元。8月18日-21日的监测数据显示,鸡蛋的每斤均价涨到了5.95元,与上年同期相比上涨22.43%。卓创资讯相关数据也显示,进入8月份以来全国蛋价高位盘整。

有街坊在荷包缩水的同时也调侃,“人类不能自私了,也该给母鸡发高温补贴,否则受伤的还是人类自己。”

不过业内人士告诉记者,“火箭蛋”当下已成强弩之末,如另一供穗主力—东北鸡蛋过去几天出现连续下跌的趋势,当下红壳鸡蛋12元/公斤、白壳鸡蛋13元/公斤的价格有望是今年的最高价,后市鸡蛋价格将高位企稳,逐步下调。

365bet手机版 ,对于近期鸡蛋价格上涨,卓创资讯分析师刘旭介绍,货源偏紧仍是近期蛋价上涨的主要动力。进入8月下旬后,各地学校即将开学,学校食堂需求逐渐恢复,同时临近中秋,食品厂的备货已经开始,终端需求已达全年高值。预计9月开学季和中秋节的到来会使鸡蛋需求继续增加,蛋价仍将保持坚挺,不排除继续攀升的可能。

飙升:一月涨近1/4

街坊:今年蛋价上涨太快

中秋国庆即将来临,月饼生产商已着手备货,但广州街坊近期发现,月饼的原料之一的鸡蛋正有成为“火箭蛋”的趋势。

昨日在海珠区海晖市场内,街坊钟阿姨对着12元/公斤红壳鸡蛋、13元/公斤白壳鸡蛋直摇头,“鸡蛋这么贵,原来是十几二十只一起买,现在都是几个几个买。”

监控数据显示,越秀区东川新街市红壳鸡蛋
从7月4日的9.6元/公斤涨至昨日的10元/公斤;白壳鸡蛋从11元/公斤
涨至11.40元/公斤。

昨日,记者在天河石牌市场看见,红壳鸡蛋11.60 元/公斤,白壳鸡蛋
12元/公斤。在东川新街市,红壳鸡蛋价格则早已涨至12元/公斤,白壳鸡蛋13元/公斤。市场管理方副经理徐建生告诉记者,“确实近期鸡蛋价格涨得太厉害了。其实鸡蛋上个月也就9元/公斤。”

不过,天河石牌市场的蛋价涨幅更大。记者昨日在该市场了解到,红壳鸡蛋从7月4日的7.80元/公斤涨至昨日的9.6元/公斤,涨幅为23%。上涨“功夫”仅次于4个月涨幅达到五成的生猪批发价。

广州市物价局昨日发布的信息显示,今年3月至今,全国鸡蛋价格持续上涨,价格涨幅超2成。与全国趋势一致,广州鸡蛋价格也明显上涨。

“蛋价几乎每天不一样。”海珠区赤岗一市场的档主透露,最近一周鸡蛋批发价一天一涨,有一天每斤涨了0.5元。

今年年初开始,鸡蛋价格就不断走低,2月至3月间一度跌至近年来的低位。清明节前后,鸡蛋价格开始迅速攀升,5月15日,广州红壳鸡蛋零售均价为11.91元/公斤,同比上升18.86%,较3月价格低位上升约19%。

市发改委昨日发布的价格监控数据也显示,“火箭蛋”近期成为“二师兄”的跟班。在前期广州鸡蛋价格大幅下降和中秋临近的背景下,近期槎头蛋品批发市场的鸡蛋批发价格逐步回升,广州鸡蛋零售价格随之回涨,上周普通红壳鸡蛋零售均价9.93元/公斤,周环比上涨2.16%。

预测:

走势:蛋价逆袭成功

曼谷:鸡蛋生产手艺收缩蛋价上升。蛋价已触顶

广州市发改委发布的《2015年上半年广州鸡蛋和家禽价格走势及后期预测》认为,自去年10月份开始,广州鸡蛋价格持续小幅回落。今年1~2月,因节日效应的影响,槎头蛋品批发市场的普通红壳鸡蛋批发价格趋于稳定,在9元/公斤左右窄幅震荡徘徊;零售价格小幅下降,从年初的12.46元/公斤降至2月底的11.91元/公斤。

仍保持高位

进入3月份后,随着供应增加,鸡蛋价格跌势再次加快。

这轮鸡蛋价格的攀升,主要是受此前禽流感事件影响。市物价局发布信息显示,从去年4月开始,蛋鸡养殖户受到多次禽流感疫情的冲击,养殖户补栏意愿低,因此今年蛋鸡存栏量较往年有一定幅度的下降,鸡蛋产能不足。

曼谷:鸡蛋生产手艺收缩蛋价上升。但进入7月,蛋价连连飙涨。由国家发改委价格监测中心、卓创资讯联合发布的蛋料比指数中,不同指标多有上涨,如饲料月均价2.67元/公斤,环比涨幅1.91%;蛋料比价月均值为2.53,环比涨幅5.42%。7月初全国主产区均价5.98元/公斤,月内涨幅达23.75%;月均价为6.52元/公斤,环比涨幅6.89%。至此,鸡蛋价格终于“逆袭”成功。

往年8月,鸡蛋会因天热而减产,出现供应紧张局面。而今年3月提前出现,蛋价也因此不断走高。

曼谷:鸡蛋生产手艺收缩蛋价上升。曼谷:鸡蛋生产手艺收缩蛋价上升。天气热 → 不吃饭 → 难下蛋

曼谷:鸡蛋生产手艺收缩蛋价上升。广州市物价局预测,新补栏的蛋鸡预计需要一段时间才能产蛋,鸡蛋产能的恢复还需要时间;另一方面,由于端午节临近,市场需求或将还会有所增加;因此预计短期内鸡蛋出厂价批发价将继续保持一定的高位。而零售方面,由于滞后效应,部分市场尚未上调到位,预计鸡蛋零售总体均价短期内仍处高位。

蛋价飞涨,也和天气太热有关。卓创分析师李霞昨日告诉记者,7月第5周主产区代表市场日均产量总和779.8吨,全国蛋料比为2.86,比上周上涨11.72%,预计蛋鸡未来养殖盈利19.61元/只。受高温天气影响,主产区蛋鸡产蛋率平均下降10%~15%,致使市场鸡蛋供应持续紧俏,推升鸡蛋及淘汰鸡价格。
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曼谷:鸡蛋生产手艺收缩蛋价上升。但从全国范围来看,鸡蛋价格已经有所松动,而广州的“火箭蛋行情或吸引北货南下”。卓创资讯分析师郭丹丹昨日告诉本报,5月17~18日,全国蛋价开始理性回落,东北蛋价跌幅最大,其中黑龙江肇东昌五两天连跌0.40元/斤,跌幅8.16%。因此预计本周蛋价呈先跌后稳再涨趋势。

东川新街市徐健生预测,鸡蛋价格在13元/公斤有望是一个坎,不能再高了,随后市场有望下调,当下该市场白壳鸡蛋为12.6元/公斤。

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