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365bet手机版乳协考查25种市售奶粉品质 拾三个国产物牌质量全合格

2020年7月4日 - 行情价格

最近,北京消协公布了对15款婴幼儿奶粉的随机抽检结果:国产奶粉与进口奶粉质量水平相当,都符合国家标准要求。然而,抽检结果与公众见面后,却引来一片吐槽:“坚决不信”“…

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2010年12月10日,奶牛在内蒙古蒙牛集团转盘式自动挤奶生产线上等待挤奶。新华社记者张领摄365bet手机版 4
滕佳材国家食药监总局副局长365bet手机版 5
陈锐国家卫计委食品标准司副司长365bet手机版 6
陈君石中国工程院院士365bet手机版 7
韩军花国家食品安全风险评估中心标准三处研究员365bet手机版 8
目前,全国共有持证奶站1.3万个,比2008年减少6890个,减幅达34%;婴幼儿配方乳粉生产企业127家,婴幼儿配方乳粉经营企业54.5万家。2012年,国产婴幼儿配方乳粉约60万吨,进口婴幼儿配方乳粉约9万吨,包括网购乳粉。
我国将禁止婴幼儿奶粉以贴牌、委托生产、分装等方式生产。此前,美素丽儿品牌从国外进口大包装奶粉在国内分装销售的状况,将被禁绝。
2008年三聚氰胺事件以来,让很多中国消费者对国产婴幼儿奶粉信心丧失。5月31日,国务院常务会议提出要“按照严格的药品管理办法监管婴幼儿奶粉质量”。昨日,国家九部委联合发布婴幼儿配方奶粉新政(《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》)。
奶粉企业须有自建自控奶源
国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材提出,今后,我国婴幼儿配方奶粉生产企业,必须拥有自建自控奶源;在具体生产环节,增设“五不准”:不准委托加工,不准贴牌生产,不准分装生产,不准用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉,不准使用牛、羊乳以外的原料乳生产婴幼儿配方乳粉。
我国现有127家婴幼儿配方奶粉生产企业。滕佳材坦言,将按照重新修订的许可条件和要求,对婴幼儿奶粉生产企业开展再审核再清理工作;对奶源质量无保障和生产技术、设备设施、检验检测条件落后的企业,坚决予以淘汰。
官网将实时更新合格乳粉企业信息
国家食药监总局还将把重新审批许可的合格婴幼儿乳粉生产企业信息、产品包装样式、颜色,标签标示、说明书配方等信息,在官方网站上实时公布更新,便于社会各界特别是消费者辨识真假。今后,食药监管部门还要求经营单位须进购、销售列入政府监管部门公示目录的合格产品,实行专柜专区销售,试行药店专柜销售。
此外,婴幼儿奶粉新政要求,婴幼儿配方乳粉生产经营单位和进口商必须落实质量安全责任追究制度,建立先行赔偿和追偿制度,按照“谁生产谁负责、谁销售谁负责”的原则进行赔偿。
未明确禁止婴幼儿奶粉“海外贴牌”
国家食药监总局食监一司副司长马纯良说,此次新政禁止贴牌生产,委托加工婴幼儿奶粉,主要是针对国内一些有生产许可,却无婴幼儿配方奶粉生产条件和能力的小企业,对“海外贴牌”的情况,文件中并没有明确禁止。
但现状是,已经有企业绕道海外注册“洋品牌”,并在海外委托生产婴幼儿配方奶粉,再以“洋奶粉”出口的形式,回到中国市场。对上述情况,马纯良说,我国将对向我国出口婴幼儿配方乳粉的境外生产企业进行注册管理。如果产品质量不符合我国标准,就不能进口。
乳业高级研究员宋亮建议,产量小无明确奶源地的海外贴牌应禁止。 ■链接
365bet手机版,八项规定参照药品管奶粉
●严格生产许可。修订婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则,从企业生产设备设施、原辅料把关等方面提出更加严格的条件。
●参照药品生产企业GMP认证模式,要求生产企业全面实施粉状婴幼儿配方食品良好生产规范,完善审核工作。
●建立婴幼儿配方乳粉产品配方和原辅料使用备案制度。
●企业申请生产婴幼儿奶粉许可或调整产品品种时,必须申报产品包装的式样、颜色及标签。
●对奶源质量无保障和生产技术、设备设施、检验检测条件落后的企业,坚决予以淘汰。
●推行婴幼儿配方奶粉电子信息化管理,努力实现产品全程可查询、可追溯。
●向社会及时公布并实时更新婴幼儿配方乳粉生产企业、进口商和产品名录,包括产品包装式样和标签,便于消费者和社会各界辨识产品真伪。
●婴幼儿配方乳粉经营单位也将全面实施许可管理。 ■焦点
1婴幼儿奶粉将建“黑名单”
滕佳材介绍,我国将参照药品生产企业GMP认证模式,开展婴幼儿配方乳粉企业再审核再清理工作;国家食药监总局将公示依法经过审批的婴幼儿乳粉生产企业、进口商和产品名录,方便消费者辨识真伪;同时,建立并实施对婴幼儿配方乳粉的风险监测和定期抽验制度,除及时公布抽检标准、程序、结果公布,提振消费者信心外,还将及时公布违法违规企业的“黑名单”,严惩在婴幼儿食品领域的假冒伪劣行为。
同时,滕佳材称,国家将规范婴幼儿配方乳粉的信息发布,未经国家专门检验检测机构检测复核,任何单位不得发布婴幼儿配方乳粉的检验检测结果和信息。
2禁止进口大包装婴儿奶粉
国家质检总局进出口管理局副局长林伟介绍,2014年5月1日前,向我国出口婴幼儿配方乳粉的境外生产企业须向我国监管部门申请注册管理。国家质检总局将实施婴幼儿配方乳粉进口商备案,在进口报检时提交与进口产品生产日期、批次严格对应的婴幼儿配方乳粉监测报告。保质期不足3个月婴幼儿配方乳粉不允许进口;进口的婴幼儿配方乳粉必须为直接向消费者出售的最小零售包装,大包装的不允许进口。
加强进口检验,严格要求进口婴幼儿配方乳粉的中文标签必须在入境前直接印制在最小销售包装上,不得在国内加贴;标签不符合食品安全国家标准的,不允许进口。
3借鉴香港经验探索药店卖奶粉
网络销售奶粉的行为将被规范,并加强监管。滕佳材表示,正在研究制订网络销售婴幼儿配方奶粉的管理制度,规范销售行为;同时将重点加强对母婴用品专营店销售婴幼儿配方奶粉的监管。国家食药监总局食品安全监管三司副巡视员张晋京介绍,根据前期的市场摸查情况,婴幼儿奶粉的销售环节问题较多,一些网店、小型超市,母婴用品店缺乏确保婴幼儿奶粉质量状态恒定的储存环境。因此,滕佳材说,借鉴香港经验,国内食药监部门也将探索药店销售奶粉的模式。
此次奶粉新政要求,对距保质期不足1个月的婴幼儿配方奶粉,须采取醒目提示或提前下架处理。
4鼓励奶粉企业“大鱼吃小鱼”
九部委奶粉新政昨天释放出明确信号,国家不再轻易批准新的婴幼儿配方奶粉企业,同时鼓励现有的127家企业兼并重组,提高我国婴幼儿奶粉产业的集中度。
有消费者担心,奶粉价格会不会随企业门槛提高而上涨?昨天,马纯良说,九部委意见的目的,是确保婴幼儿配方奶粉的质量安全,至于奶粉价格,应由市场来决定。
中国工程院院士陈君石说,我国现存婴幼儿配方奶粉企业,由于规模和水平参差不齐,对国家标准的执行力度也不尽相同。中小企业在执行标准中或多或少有些漏洞。新京报记者魏铭言
■业内说法 专家预计150家奶企退市
乳业高级研究员宋亮告诉记者,经过此次一番整改,国内奶粉企业和进口奶粉应该会在3到5年内大约有三分之二被淘汰。到明年,预计有150家奶粉企业退市,而进口奶粉新进入国内市场的也会减少。
由此会带来整个奶粉供应量下降,而短期内国内消费者向进口奶粉一边倒的偏好不会改变,加上国际奶源的成本价格也在上涨,企业运作成本增加,因而他预测未来奶粉的价格还会有所上涨。
但也有国产奶粉业内人士表示,此次国家加大奶粉监管,可以帮助进一步规范奶粉市场,国内奶粉企业得到规范管理和政策财税扶持,渠道规范化,过度营销成本受限压缩后,应该有助于奶粉价格回归一个更理性、正常的价格区间。
国产奶粉品牌飞鹤乳业相关负责人昨天向记者表示,先行赔偿和追偿制度,对保护消费者利益有好处,企业肯定会配合执行。不过,这位负责人同时也认为,先行赔偿最好制定一个明确规范,比如符合什么条件、够什么样的标准,就启动对消费者的先行赔偿,“不能无原则”。她认为这种先行赔付最好是由监管部门牵头统一执行。新京报记者廖爱玲李静
■释疑
一段时期以来,国产乳制品负面新闻不断,而从境外购买进口奶粉,也成为一些妈妈的“必修课”,国产奶粉,尤其是婴幼儿配方奶粉质量到底如何?与国外奶粉是否有差距?昨日,发布会上的官员与专家给予了解答。
国产婴幼儿配方奶粉可以放心吃吗? 国产质量与进口无明显差异
滕佳材(国家食品药品监督管理总局副局长):2011年至2012年,质检总局组织对全国所有婴幼儿配方乳粉生产企业及全部品种的产品进行了风险监测,累计监测国内生产(含国外品牌国内加工)的婴幼儿配方乳粉样品12082个,发现问题样品93个,问题检出率为0.77%。2012年,质检总局共检出进口不合格婴幼儿配方乳粉43批,占全部进口婴幼儿乳粉总批次的1.13%。
2012年,按照婴幼儿配方乳粉7大类58个指标,质检总局组织对110个国内企业品牌(包括外资在华企业品牌)和140个进口的原装品牌产品进行了比较监测。从风险监测和国内外婴幼儿配方乳粉比较监测的数据分析,国产婴幼儿配方乳粉质量安全总体水平稳定向好,在质量安全指标和婴幼儿配方乳粉没有明显差异,质量安全整体水平好于其他类食品。
陈君石(中国工程院院士,国家食品安全风险评估中心首席专家):国产婴幼儿奶粉在质量安全指标和营养指标上与进口乳粉没有明显差异,是完全可以吃的。
至于偶然发生的产品安全问题,一些国家的婴幼儿配方奶粉也时有发生,如美国美赞臣等奶粉的阪崎氏肠杆菌污染、森永奶粉砒霜污染、欧盟奶粉二恶英事件等。
国产婴幼儿奶粉在安全方面是有保障的,与国外同类产品相比,营养价值相当、价格低廉,尤其是大企业的产品。当然,作为消费者,如果不在乎价格贵贱,选择国外产品也无可厚非。但现在由于对国内产品丧失信心,而到境外采购国外产品没有必要。
中国婴幼儿配方奶粉标准是否低于国外? 国标部分指标比国外更严
陈锐(国家卫生计生委食品标准司副司长):我国标准部分指标要求比国际更严格。如乳糖,国际食品法典标准对婴儿配方食品中的乳糖含量没有要求,我国标准要求乳基婴儿配方食品中乳糖含量必须占碳水化合物含量90%以上,以保证原料是以乳为基础,不允许在0-6个月婴儿配方奶粉中过多添加蔗糖和淀粉等物质。
陈君石:我国婴幼儿配方奶粉的标准不低于国际和国外标准。原卫生部于2010年已经颁布了新的国家乳品标准,共66个,作为强制性的国家食品安全标准体系的一部分。其中覆盖了适用于0-36个月婴幼儿的产品。按照标准,无论宏量营养素(能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物),还是微量营养素的含量规定都与国际食品法典委员会的标准或美国、欧盟、澳新标准基本相同。
同时,对于微生物、黄曲霉毒素、重金属等安全指标也有严格规定。我国标准同时考虑了中国母乳中的营养成分以及我国居民膳食营养素参考摄入量,力求符合中国婴幼儿的营养需求。应该说,与国际乳品标准基本接轨。
中国婴幼儿奶粉铅残留限量是否比欧盟宽松?
质疑铅残留标准是公众误解
韩军花(国家食品安全风险评估中心标准三处研究员):之前公众一直有些误解,我国婴幼儿配方奶粉标准中规定,铅限量不得超过0.15毫克/千克,而欧盟的限量标准是不能超过0.02毫克/千克,因此,中国的标准比欧盟标准宽松八倍,引发了很多质疑。其实不是这样,中国的0.15限量值标准,是针对粉状的婴幼儿配方奶,而欧盟的0.02,是针对液态奶的限量。按照一般情况下,婴幼儿配方乳粉1:8的冲调比例,0.15除以8,也接近0.02。所以,我国婴幼儿奶粉中污染物铅的限量标准与欧盟标准是基本持平的。

最近,北京消协公布了对15款婴幼儿奶粉的随机抽检结果:国产奶粉与进口奶粉质量水平相当,都符合国家标准要求。然而,抽检结果与公众见面后,却引来一片吐槽:坚决不信就算现在没问题,谁敢说以后不会出问题?显然,尽管两者在质量上打成平手,但在认可度上,国产奶粉还是差了一大截。

三鹿奶粉等食品安全事件深刻影响了消费者对国产奶粉的信心,加上近期个别国家和地区实施婴幼儿乳粉限购令,国产婴幼儿乳粉质量安全问题又成为社会关注的热点。

国家食药监总局新一批奶粉配方注册名单公布,南山奶粉不负众望通过审批

一朝被蛇咬,十年怕井绳。2008年的三聚氰胺事件以来,国产奶粉陷入了信任冰点,这既损害了国内乳企的利益,也伤害了消费者。洋品牌迅速抢占中国市场,价格越涨越高,消费者不仅要为全球最贵的奶粉买单,有时还要舍近求远去海外抢购。不少国家和地区为此出台限购令,国内有的厂家受利益驱使干起了挂羊头卖狗肉的勾当。限购令和贴牌洋奶粉的出现,无形中加大了我国奶粉市场的监管难度,中国妈妈们购买放心奶粉也更加劳神费心。

今天上午,中国乳制品工业协会公布调查报告称,通过对市面销售的25个奶粉品牌样品的检测,结果显示国产奶粉质量优于进口奶粉,但在价格上,进口品牌高于国产国内品牌近一倍。

11月20日,国家食药监总局公布第23批通过配方注册审批的配方和品牌。南山奶粉旗下的南山倍慧哆赋、领赋在名单之列,成功通过配方注册制的审核。

确保奶粉质量,是提升信心指数的关键。今年以来,为提高婴幼儿乳粉企业生产标准,国家食药监总局提出奶粉生产必须用纯化水;为了让消费者能客观作出选择,中消协定期公布市场上婴幼儿配方乳粉比较实验结果。前不久召开的国务院常务会议,专门部署进一步加强婴幼儿奶粉质量安全工作,按药品管理办法管奶粉66道关口严把奶粉安全鼓励支持婴幼儿奶粉企业兼并重组公开、透明、规范发布信息等系列举措,彰显了政府的决心。应该说,让不会说话的宝宝喝上放心奶粉,已成为中国决心。

16个国产品牌检测全合格

为保证婴幼儿配方乳粉质量安全,2016年6月6日,国家食品药品监督管理总局发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》,规定婴幼儿配方乳粉产品严格执行配方注册管理,从明年1月1日开始,所有未能通过配方注册的婴幼儿奶粉,一律不得生产。已经取得注册的婴幼儿配方奶粉,如果在一年内抽检出2次以上不合格的,就不予再注册。此次配方注册制的通过,是对南山奶粉企业研发及检测能力、产品品质的综合认可。

其实,奶粉安全并没有我们想象的那么糟糕,经过政府这些年来的努力,包括奶粉在内的食品安全水平已经得到很大提升。对于广大消费者而言,要相信政府和相关企业有决心、有能力将奶粉生产质量提高到新的更高水平,像汽车、电子通信等行业产品一样,创造出优质的国际品牌,让千家万户的宝宝喝上健康、放心的奶粉。

为了对比国产婴幼儿奶粉与进口产品的质量,中国乳制品工业协会委托第三方检验检测机构,对市场上销售的国产和原装进口的1段婴儿配方奶粉进行了质量调查抽检,共抽检了25个品牌的样品。其中国内生产的国内品牌13个,国内生产的国外品牌3个,原装进口产品9个,检验指标包括主要营养指标、微生物指标、矿物质指标,污染物限量超标、真菌毒素限量超标等共20项。

新政实施后,无论是国产还是进口品牌,都是经过了配方注册制的大浪淘沙进入中国市场的。也就是说,能够经过审核考验的产品都是值得消费者信赖的高品质产品。作为在近期批次中,通过配方注册的乳粉企业,南山奶粉的实力引人瞩目。

检测结果表明,16个国产品牌(包括国内生产的国内与国外品牌)全部符合国家标准要求。9个原装进口产品中,有3个不合格,其中一个产品甚至有两项指标不合格,分别是乳糖占碳水化合物比例和钙磷比;另两个产品均为钙磷比不合格。

品牌的塑造,离不开时间的沉淀

中国乳制品工业协会表示,此次质量调查显示,国产产品无论是国内品牌还是国外品牌质量均好于进口产品。从价格上看,进口品牌价格高于国产国内品牌近一倍。乳协:整顿乳企取得成效

南山奶粉拥有60年的品牌历史,配方根据中国宝宝的成长发育特征与营养需求,经过几十年的不断优化,更适合宝宝的身体需要。迄今为止已为上百万的中国宝宝提供高品质的营养,助力了百万中国宝宝的健康成长。自2014年以来,国家食药监总局对国内婴幼儿配方奶粉企业共计抽检十余次,南山婴幼儿系列奶粉抽检全部合格。

今天上午的发布会上,伊利、蒙牛等16家国内主流品牌婴幼儿配方奶粉生产企业发布了质量安全宣言,并向社会作出了“诚信守法、严格把关、承担责任、接受监督”等承诺。

注册证号将烙印在南山倍慧新包装罐身,这是对南山奶粉专注于婴幼儿奶粉生产研发多年如一日保持安心品质的最大嘉奖,是南山的生产研发能力、质量管理体系结出的硕果。

中国乳制品工业协会称,四年多来,政府和企业加强了对原料基地的整顿和改革。对奶站进行全面整顿,实施许可证管理制度,关闭不符合要求的奶站;运奶车辆实施准运证制度;原料乳进场批批检验。一些大型乳制品企业自有奶源比例达到40%至60%。所有进口乳清粉不仅要经过入关检验,企业还要批批检验,质量保障度大大提高。

婴儿配方奶粉注册制的实施,体现了国家对婴幼儿配方奶粉安全的高度重视,正是国家这种一定要做好婴幼儿奶粉的决心,带动和激发了整个行业的优秀的企业投入巨大的资源,极大的提升了整个行业质量水平。

协会称,2011年质检部门按照《企业生产婴幼儿配方奶粉许可条件审查细则》,重新核发生产许可证,对生产企业的资质提出了更高要求,例如企业规模、车间洁净度、包装全部机械化和自检能力等。目前大型骨干企业已经达到世界先进水平。“四年多,国家对乳制品行业的整顿改造取得了明显成效,乳制品,特别是婴幼配方乳粉质量稳定可靠,有关机构的产品抽检合格率均达到99%以上。”

南山奶粉将不忘初心,继续严格把关品质,用优质的产品和服务,用心成为值得消费者信赖的乳品企业,与万千中国妈妈一起呵护每个宝宝的健康成长。

我国奶粉执行世界最严标准

中国乳制品工业协会强调称,我国目前执行的是婴幼乳粉的第四代标准,“在技术上是先进的,是世界上最严格的标准之一”。协会相关负责人表示,标准内许多指标“等同采用国际食品法典委员会codex标准,有些指标则是codex没有的,例如乳清蛋白要占蛋白总量的60%,提出了氨基酸模式,乳糖要占碳水化合物的90%等。”

中国乳制品工业协会表示,凡在国内生产婴幼儿配方奶粉,无论国内外品牌都要执行这个标准,进入中国市场的外国产品同样要符合这个标准。“协会2011年、2012年共19次抽检15个主流品牌的306个样品,不仅没有发现不合格产品,而且从实测数据看,产品质量稳定向好,消费者完全可以放心购买。”

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