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365bet手机版秋季大白菜栽培注意事项

2020年7月6日 - 农副产品

农民有句老话:三春不如一秋忙,大汗珠子摔八瓣,换来一粒稻谷香。说的就是农民的辛苦。白菜是我国北方栽培面积最大、产量最高、品质最好的叶菜类蔬菜之一,也是农民秋季增收的重要来源…
农民有句老话:三春不如一秋忙,大汗珠子摔八瓣,换来一粒稻谷香。说的就是农民的辛苦。白菜是我国北方栽培面积最大、产量最高、品质最好的叶菜类蔬菜之一,也是农民秋季增收的重要来源。合理管理大白菜可以有很高的产量,所以种好秋白菜有着十分重要的意义。
四大时期重追肥
白菜共有播种期、幼苗期、莲座期、结球期四个生长阶段。获得丰产,掌握水肥管理技术是关键,施足基肥是保证丰收的基础。在秋管时期要开启田间管理模式,首先,要及早间苗、定苗。播种期:一般不需要追肥。幼苗期:只有在无底肥或底肥不足,幼苗黄弱的情况下,每亩可追施提苗肥5-7.5公斤。莲座期:在大白菜定苗浇水以后,每亩有机肥用量约1200-1500公斤。结球期:每亩可追施碳铵或硫铵20-25公斤或人粪尿2500公斤。一般采取顺水施入田间,施肥时一定要注意均匀。
八点要求需注意
北京市农林科学院蔬菜研究中心育种部首席专家张凤兰建议,在保证白菜的丰产同时,还需注意以下几点:一是尽早腾茬、清理田园、耕翻晒土。有利于土壤微生物活动和营养成分的转化,减少病害。二是土壤消毒灭虫。在第二次耕耘前,地面要喷撒西维因、敌百虫或辛硫磷等杀虫农药,以防治蛴螬、地老虎、蝼蛄、地蛆等地下害虫。三是精心整地是苗齐、苗全、苗壮的基础。一般覆土为1cm左右,而且要求地平土碎,为幼苗出土创造良好的条件。四是因地制宜作畦打垄。南方降水多且雨季长,采用高畦栽培,沟深25cm。而北方干旱少雨,所以多采用平畦栽培。五是施用底肥应根据土质、地力、品种及生育期长短综合考虑,需大量有机肥料才能满足大白菜中、后期结球时对肥料的需求,所以一般每亩地需施优质底肥4000-5000公斤。六是底肥主要来自农家的有机肥,包括各种作物的秸秆堆肥、牛马猪羊鸡鸭等畜禽的粪便等。七是施底肥时可以根据肥料的多少,质量的差异采取普遍施和集中施两种方法,比较理想的是将底肥总量的三分之二普遍施,三分之一集中施。八是随着农业科技的发展,在有条件的地区应提倡测土施肥。采用简易速测或取样后在实验室测定的方法进行土壤普查,制定科学的施肥方案,既不会因盲目施肥而造成肥料浪费,又对大白菜生长有利。
农业部施肥指导建议:据土壤肥力,实行有机 无机搭配施肥
近期,农业部针对大白菜生产中盲目偏施氮肥现象严重,一次施肥量过大,氮、磷、钾配比不合理,盲目施用高磷复合肥料,部分地区有机肥施用量不足,蔬菜地土壤酸化严重等问题,提出具体施肥原则:依据土壤肥力条件和目标产量,优化氮、磷、钾肥用量;以基肥为主,基肥追肥相结合。追肥以氮肥为主,氮、磷、钾合理配合,适当补充微量元素。莲座期之后加强追肥管理,采收前2周不宜追氮肥;北方石灰性土壤有效硼、南方酸度大的土壤有效钼等微量元素含量较低,应注意微量元素的补充;蔬菜地酸化严重时应适量施用石灰等酸性土壤调理剂;忌用没有充分腐熟的有机肥料,提倡施用商品有机肥及腐熟的农家肥,培肥地力。
秋白菜的施肥量及方法要根据目标产量。有机肥施用量:产量水平在4500-6000公斤/亩,施有机肥2-3方/亩;产量水平在3500-5000公斤/亩,施有机肥2方/亩;产量水平4500-6000公斤/亩:氮肥18-23公斤/亩,磷肥5-8公斤/亩,钾肥16-20公斤/亩;产量水平3500-4500公斤/亩:氮肥15-20公斤/亩,磷肥4-6公斤/亩,钾肥13-17公斤/亩。若基肥没有施用有机肥,可酌情增加氮肥3-5公斤/亩和钾肥2-3公斤/亩。
农业部专家建议,对于容易出现硼微量元素缺乏的地块,或往年已表现有缺硼症状的田块,可于播种前每亩基施硼砂1公斤,于生长中后期用0.1%-0.5%的硼砂或硼酸水溶液进行叶面喷施,每隔5-6天喷一次,连喷2-3次;南方菜地土壤pH<5时,每亩需要施用生石灰100-150公斤,可降低土壤酸度和补充钙素。全部有机肥和磷钾肥条施或穴施作底肥,氮肥30%作基肥,70%分别于莲座期和结球前期结合灌溉分2次作追肥施用。

导语:早上好,听众朋友,欢迎您收听今天的“致富早班车”,我是杨林。

大白菜科学施肥指导意见

大白菜大家都不陌生,它是秋菜中的主要蔬菜,也是北方地区冬、春食用的主要蔬菜之一。人们常说:“头伏萝卜,二伏芥,立秋种白菜。”近日,农业部发布的2013年秋冬季主要作物科学施肥指导意见中,针对现在大白菜在施肥方面存在的问题。同时,我们农民朋友在种植秋大白菜的过程中,也存在这样或是那样的疑惑,那今天的致富早班车我们就来谈谈秋季大白菜栽培注意事项。

来源: 农民日报 发布时间2016-10-13 09:17:38

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1.施肥原则

针对大白菜生产中盲目偏施氮肥现象严重,一次施肥量过大,氮磷钾配比不合理,盲目施用高磷复合肥料,部分地区有机肥施用量不足,蔬菜地土壤酸化严重等问题,提出以下施肥原则:

依据土壤肥力条件和目标产量,优化氮磷钾肥用量;

以基肥为主,基肥追肥相结合。追肥以氮钾肥为主,适当补充微量元素。莲座期之后加强追肥管理,包心前期需要增加一次追肥,采收前2周不宜追氮肥;

北方石灰性土壤有效硼、南方酸度大的土壤有效钼等微量元素含量较低,应注意微量元素的补充;

蔬菜地酸化严重时应适量施用石灰等酸性土壤调理剂;

忌用没有充分腐熟的有机肥料,提倡施用商品有机肥及腐熟的农家肥,培肥地力。

2.施肥建议

产量水平在4500~6000公斤/亩,施有机肥4方/亩;氮肥10365bet手机版 ,~13公斤/亩,磷肥4~6公斤/亩,钾肥13~17公斤/亩;

产量水平3500~4500公斤/亩,施有机肥3~4方/亩;氮肥8~10公斤/亩,磷肥3~4公斤/亩,钾肥10~13公斤/亩。

对于容易出现微量元素硼缺乏或往年已表现有缺硼症状的地块,可于播种前每亩基施硼砂1公斤,或于生长中后期用0.1%~0.5%的硼砂或硼酸水溶液进行叶面喷施,每隔5~6天喷一次,连喷2~3次;大白菜为喜钙作物,除了基施含钙肥料以外,也可采取叶面补充的方法,喷施0.3%~0.5%的氯化钙或硝酸钙。南方菜地土壤pH<5时,每亩需要施用生石灰100~150公斤,可降低土壤酸度和补充钙素。

全部有机肥和磷肥条施或穴施作底肥,氮肥30%作基肥,70%分别于莲座期和结球前期结合灌溉分2次作追肥施用,注意在包心前期追施钾肥,占总施钾量的50%左右。

片花:为加强对秋冬季作物科学施肥指导,提高肥料利用效率,促进作物增产、农民增收和农业可持续发展,农业部测土配方施肥技术专家组在农业部发布的三大粮食作物区域大配方与施肥建议的基础上,根据秋冬季主要农作物需肥特点,以测土配方施肥项目成果为主要依据,研究制定了2013年秋冬季主要作物科学施肥指导意见。各地要围绕“促增产、提效率、保安全”三大目标,本着“增产施肥、经济施肥、环保施肥”相统一的理念,因地制宜确定本区域主要作物经济合理施肥量,优化肥料养分配比,选择适宜施肥时期,改进施肥方式方法,保障作物稳产高产,提高肥料利用效率。同时,要坚持科学施肥与培肥地力相结合,鼓励增施有机肥料,推广秸秆还田,种植和利用绿肥,改良土壤和培肥地力,提高土壤综合产出能力。

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其中,针对大白菜生产中盲目偏施氮肥现象严重,一次施肥量过大,氮、磷、钾配比不合理,盲目施用高磷复合肥料,部分地区有机肥施用量不足,蔬菜地土壤酸化严重等问题,提出以下施肥原则:

依据土壤肥力条件和目标产量,优化氮、磷、钾肥用量;

以基肥为主,基肥追肥相结合。追肥以氮肥为主,氮、磷、钾合理配合,适当补充微量元素。莲座期之后加强追肥管理,包心前期需要增加一次追肥,采收前2周不宜追氮肥;

北方石灰性土壤有效硼、南方酸度大的土壤有效钼等微量元素含量较低,应注意微量元素的补充;

蔬菜地酸化严重时应适量施用石灰等酸性土壤调理剂;

忌用没有充分腐熟的有机肥料,提倡施用商品有机肥及腐熟的农家肥,培肥地力。

  1. 施肥量及方法

有机肥施用量:产量水平在4500~6000公斤/亩,施有机肥2~3方/亩;产量水平在3500~5000公斤/亩,施有机肥2方/亩。产量水平4500~6000公斤/亩:氮肥18~23公斤/亩,磷肥5~8公斤/亩,钾肥16~20公斤/亩。

产量水平3500~4500公斤/亩:氮肥15~20公斤/亩,磷肥4~6公斤/亩,钾肥13~17公斤/亩。若基肥没有施用有机肥,可酌情增加氮肥3~5公斤/亩和钾肥2~3公斤/亩。对于容易出现硼微量元素缺乏的地块,或往年已表现有缺硼症状的田块,可于播种前每亩基施硼砂1公斤,或于生长中后期用0.1%~0.5%的硼砂或硼酸水溶液进行叶面喷施(也可混入农药一起喷),每隔5~6天喷一次,连喷2~3次;南方27菜地土壤pH<5时,每亩需要施用生石灰100~150公斤,可降低土壤酸度和补充钙素。全部有机肥和磷钾肥条施或穴施作底肥,氮肥30%作基肥,70%分别于莲座期和包心前期结合灌溉分2次作追肥施用。

大白菜大家都不陌生,大白菜它是秋菜中的主要蔬菜,也是北方地区冬、春食用的主要蔬菜之一。人们常说:“头伏萝卜,二伏芥,立秋种白菜。”目前到了种植秋大白菜的季节了,一些大白菜主产区的农民朋友曾咨询过这样一些问题,例如大白菜能不能使用除草剂灭草;田间管理上如何施肥;大白菜的病虫害防治问题等等。那么为了种好秋大白菜,确保优质高产,在今天的节目时间里,我们请河北省农林科学院经济作物研究所的刘晓东老师为听众朋友们介绍一下秋季大白菜栽培过程中的注意事项。现在刘老师已经来到了演播室,刘老师您好!

专家:田园你好,听众朋友大家好。

主持人:刘老师,刚才我列举了一些农民朋友的咨询问题,今天很高兴能请您来给咱们农民朋友提出的这些问题做一下解答。首先您先给我们讲一下大白菜生产中,能不能使用除草剂?

专家:从除草剂诞生以来,众多的专家相继探索了每种除草剂的适用范围,给每种除草剂定义了它的适用作物种类。按照除草剂的性质可分为:灭杀性和选择性两大类;而按照除草方式来说又可区分为:触杀型和内吸型两大类;按照它们的化学成分来说就更多了,像有机醚、均三氮苯、取代脲、苯氧乙酸类、二硝基苯胺类、酰胺类、有机磷等等。

通常大白菜生产中所使用的除草剂包括:扑草净、丁草胺、地乐胺、除草醚、丙草胺等。这在全国各地方的大白菜栽培中都曾使用,我们在生产中采用的丙草胺效果很好,本身对大白菜也没有危害。

主持人:虽然大白菜种植过程中可以使用除草剂,但是我们还是建议人工除草,因为这不仅仅是一个是否有残留的问题,更重要的是采用人工锄草,有很多好处。说到人工除草的好处多,那刘老师您给我们介绍一下都有哪些好处呢?

专家:人工锄地的好处具体表现在:

除草。可减少杂草与作物争肥、争水、争空间。减少虫害的宿主和传播途径。

增加土壤中氧气含量,降低二氧化碳浓度。起到抑制厌氧菌菌落,提高需氧菌的活性,降解土壤中的有机质,提高土壤含肥量的效果。

松土晒垄。降低表层土壤含水量,疏松土壤,促进根系下扎。

保墒。切断表层土壤的毛细管,降低水分因虹吸造成的损耗,保持下层土壤水分。同时防止胶泥地裂缝损伤根系。

提高根系通风,降低地温,促进根系生长,有利于培育壮苗。

主持人:除草剂除草和人工锄草各有利弊,使用除草剂方便、省工,而人工锄草会增产保收。农民朋友可在生产中结合自己家的实际情况来自行选择。

刚才刘老师给我们介绍了种植大白菜除草方面的知识,下面接下来我们介绍一下大白菜的施肥技术。那么大白菜的施肥究竟需要注意哪些事项呢?

专家:我们在大白菜种植过程中,除了整地过程中施的底肥以外,追肥多以速效氮肥为主,如硫铵、碳铵、硝铵、磷铵、尿素等,追肥时期要掌握好,一般在苗期、莲座期、结球始期和结球中期的各个生长阶段分4次追施。苗期每亩追施硫酸铵5~10公斤,莲座期每亩施碳酸氢铵15公斤或硫酸铵10公斤,结球始期每亩追施碳酸氢铵25公斤,或硫酸铵15~20公斤,结球中期每亩追施碳酸氢铵10~15公斤,用尿素作追肥时,可按其它氮素化肥用量的一半施用。采用育苗移栽的,要在缓苗后追施尿素每亩10公斤,复合肥10公斤。

主持人:刘老师,我了解了一下,喷施叶面肥也是施肥的一种方式,那么您对大白菜种植使用叶面肥有什么看法呢?

专家:在大白菜实际生产当中,喷施叶面肥也是实现增产的一个有效良方,秋季大白菜生产叶面施肥通常有3种措施:

喷施三十烷醇。在幼苗、莲座、结球期每亩各喷1次浓度为0.5~1毫克/公斤的三十烷醇溶液50公斤,能促进幼苗提早发育,使叶片增大,增加叶绿素含量,使叶片肥厚,结球期提早,结球大,包心实。

喷施稀土微肥。在大白菜定苗后,每次每亩用浓度为0.05%稀土溶液50公斤喷施,连喷3次,间隔为10天,增产效果明显。

喷施米醋。从大白菜定苗到包心,每次每亩喷施浓度为1%的米醋或0.1%醋酸水溶液50公斤,连喷4~5次,每次间隔10天。喷施米醋以后能增强叶片的光合作用,加速叶面的增长,提高产量。

以上三种方法,我们可以根据实际情况选择、采用。

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